Ketahanan Pangan Sektor Peternakan Ayam Bertelor

 

Pemerintahan Desa Sedulang Kecamatan kota Bangun Darat Kabupaten Kutai Kartanegara Kalimantan Timur, memulai babak baru upaya penguatan ekonomi lokal, melalui Bumdes Harapan Etam Sedulang. Peresmian pada tanggal 30 Maret 2026, oleh Kepala Desa Sedulang, Kapasitas kandang 500 ekor ayam petelur dan untuk sementara terisi 210 ayam petelu. unit usaha baru yaitu  ayam petelur yang di proyeksikan menjadi pendapatan asli desa, Salah satu komoditas penting dalam sektor peternakan adalah ayam petelur. Ayam petelur tidak hanya menyumbang pasokan pangan berupa telur yang kaya protein, tetapi juga memiliki potensi ekonomi yang signifikan bagi masyarakat.

Menandai traspormasi desa dari sekedar pengelolaan andminitraisi menjadikan entitas ekonomi yang produktip, proyek ini tidak pokus pada profit sematan tetapi sebagai langkah nyata dalam menjaga ketahanan pangan, dan menahan angka stantyng diwilayah setempat, pengelola bumdes mengungkapan pembangun kadang ini mengunakan standar teknis yang matang untuk memastikan kesehatan ternak ayam.Unit usaha ini merekut tenaga kerja, unit usaha ini juga mengadupsi majajemen pakan dan kebersihan yang ketat, memanfaatkan teknologi dan metode peternakan yang efisien dan ramah lingkungan. Dengan teknologi yang tepat guna, kualitas dan kuantitas produksi telur dapat ditingkatkan, guna memastikan keberada kanda tidak menimbulkan bau yang menganggun masyarakat stempat.

Keberadaan unit usaha ini di harapkan mampu memangkas rantai distribusi telur di kecamatan Kota Bangun Darat dengan harga yang kopoditik karena di produksi didesa dengan harga terjangkau, unit usaha Ayam Petelur ini hadir sebagai solusi untuk mengoptimalkan potensi peternakan ayam petelur dan meningkatkan kualitas hidup masyarakat desa, sekaligus memperkuat ketahanan pangan, Rencana jangka panjang nantinya akan tidak hanya menjual telur mentah, tetapi juga akan mengelola limbah kotoran ayam sebagai bahan pupuk organik yang dapat di gunakan masyarakat Petani sekitar. Dengan hasil produksi ayam petelur ini akan menambah penghasilan Pendapat Asli Desa